a day

８月も終わり、いよいよ９月。
オーダーいただいていた服も制作の終わりがようやく見え、ホッと。
同じ服でも始末を変えたり、
どうやったらよりきれいに仕上がるか。
そんなことを考えながら、つくっていたら、
同じアイテムでも進化していくようで、
だからこそ、飽きないんだなーなんて思いつつ。

先週に続き、今週は
紺色の服ばかり縫っている。

新しいアイテムのパターンを引きながら、
試作も同時進行。
来週からは学校も始まる。
服づくり漬けの毎日。

息抜きには、目隠しに欲しいなぁ。。と思っていた
布を、無心でパッチワーク。
秋冬用のルームシューズもそろそろつくりたい。。

なんて、寒くなる季節に備えるべく、急にソワソワしだした、
今日のご紹介は、

●天然酵母＆オーガニックSous le ciel●

藤井寺商店街の細い路地を入ったところにある、小さなパン屋さん。
人気のパン教室や、ほかのパン屋さんへのレシピ制作やプロデュースを手掛け、
何と最近では、ドラムも叩き、バンド活動の計画もあるとか。。

震災後、より、１秒１秒を大切に思うようになり、
どう転んでも、行動を起こさずに、
後悔するようなことのない人生を送りたい！と
強く思うようになったそう。

そんなパワフルな粟飯原さんのお店のショーケースには、
厳選した素材をつかって焼き上げたパンのほか、
プリンやチーズケーキ、シフォンケーキなどのデザートも
並んで、とてもにぎやかです。

今回の手づくりの市、
まだまだ暑さの残る時期なので、品質の変わりにくい食事パンを
中心に届けてくださる予定。

アレルギーを持つひとにもおいしく食べてもらえるようにと
卵や乳製品をつかわないパンや、
地元の有機野菜をつかったパンをはじめ、
暑い中、足を運んで下さるお客さまへの感謝の気持ちを。と
サクサクのオリジナルラスクをサービス価格でご用意。

簡単につくれるパンのレシピまでご用意くださるとか！

パワーと愛情のぎゅーっと詰まったパン。
食べて、ぜひパワーをお裾分けしてもらってくださーい

天然酵母＆オーガニックSous le ciel　　→　●

●KITCHEN TABLIER●

羽曳野市にある、
自家農園で栽培、収穫した野菜を
出来るだけつかい、
定番のおかずや旬の食材を使用した、
すべて手づくりのお弁当やさん。

赤い屋根のかわいい移動屋台車で、
関西各地のさまざまなイベントにも参加しておられます。

今回、初めての参加となる、私たちの市へは、
より出来立てで温かいお料理をお届け出来るよう、
移動屋台車で参加してくださることとなりました。

雑穀米をつかった創作どんぶりや肉巻きおにぎりを中心に、
暑さの残る開催日にぴったりのマンゴースムージーも
提供してくださいます。

KITCHEN TABLIER　　→　●